【匠心匠魂】李明福与扣三丝:35年匠心传承上海老味道

 

【开栏的话】有这样一群人:他们摈弃浮躁,耐心、专注、精益求精,以毕生努力求得产品微毫提升,看似细小,却造福于世。他们追求完美和极致,专业、严谨、一丝不苟,享受产品在手中升华的过程。在毫厘之间追求造物极致,淡泊名利以求灵魂本真。

    他们是大都市中的传统“工匠”,一切口传心授,凭借师徒传承、一生锤炼,拥有绝活技艺。他们是工业时代的一流“大匠”,最爱和自己较劲,提品质、创品牌,追求卓越、用户至上。

    新华网推出专栏“匠心匠魂”,以图文并茂的形式,将焦点对准这些在专业领域精耕细作的代表人物,真实记录下这座繁华都市中默默坚守的“工匠”们,用生动的笔触呈现他们的“匠心”和“匠魂”。